Сегодня: 20.08.17
логин
пароль
Рекламные ссылки:

Сегодня 20 августа 2017 года

  
Рубрики:  КЛИМАТ НАШЕГО БИЗНЕСА  ВЛАСТЬ  РИСКИ  ДЕНЬГИ   ДЛЯ ПОЛЬЗЫ ДЕЛА  НАШ КВАДРАТНЫЙ МЕТР  КЛУБ МАРКЕТОЛОГОВ  BAIKALLAND  НАШЕГО УМА ДЕЛО  ДОРОЖЕ ДЕНЕГ  БИЗНЕС-ЛАНЧ  PDF-ВЫПУСКИ  1  2  3  4  5  6   7                        ГОСЗАКАЗ И КОММЕРЧЕСКИЕ ТЕНДЕРЫ                      *  
 

НАШЕГО УМА ДЕЛО


КОЛБАСА ПОЛУКОПЧЕНАЯ... ЗЕЛЕНАЯ

Хроники пикирующих проверок

ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Реализация 0,2 тонн хлебобулочных изделий на общую сумму 2,2 тыс. рублей приостановлена в 2004 году в связи с неисполнением предприятиями законодательства о защите прав потребителей.

Из общего количества проинспектированной и снятой с реализации продукции почти 60% было забраковано по вине предприятий-изготовителей. Как правило, это минихлебопекарни индивидуальных предпринимателей.

Специалисты утверждают, что низкий уровень оборудования пекарен не позволяет предприятиям осуществлять должный контроль за качеством каждой партии продукции. Некоторые предприятия, заключившие договоры с органом Госсанэпиднадзора, осуществляют периодический, один раз в месяц, контроль за качеством хлеба, что явно недостаточно для данной группы товаров, другие же предприятия не осуществляют контроль вовсе. В результате проверки выяснилось, что реализация продукции зачастую производилась без документов, подтверждающих качество и безопасность. Кроме этого, шли поставки продукции с отклонениями в весе или с истекшими сроками реализации. Часто отсутствовала информация для потребителей о пищевой и энергетической ценности продукта. В результате проверок предприятиям было выдано 14 предписаний об устранении выявленных административных правонарушений.

За допущенные нарушения требований стандартов и правил торговли к административной ответственности было привлечено 11 руководителей предприятий и должностных лиц, наложены штрафы в сумме 32 тыс. руб.

Так, при проверке точки по изготовлению и продаже хлеба и хлебобулочных изделий ПБОЮЛ Тютрина М.Л. (г. Иркутск, рынок «Новый») была приостановлена реализация 72,5 кг. продукции на сумму 1012 рублей.

Из-за несоответствия стандартам была приостановлена реализация хлеба пшеничного формового из муки высшего сорта в количестве 53 кг. по цене 8 руб. за булку. В продукции наличествовали крупные поры, мякиш был не эластичным.

В товаротранспортной накладной указывался вес одной булки хлеба 0,6 кг. Однако, при контрольном взвешивании было выявлено отклонение в весе 17,4%, вместо допустимых 2,5%. Более того, в ценниках информация о массе хлеба отсутствовала.

На этом же предприятии была приостановлена реализация плюшки «Новомосковская», изготовленной из пшеничной муки 1 сорта на общую сумму 150 руб. Отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность. Не было информации для потребителей о составе продукта, пищевой и энергетической ценности. Согласно информации, представленной предпринимателем, вес хлеба был уменьшен в связи с ростом цен на муку и повышением себестоимости.

По итогам проверки ПБОЮЛ Тютрину М.Л. было выдано предписание об устранении выявленных нарушений. За выпуск и реализацию хлеба и хлебобулочных изделий, не отвечающих установленным требованиям, предприниматель привлечен к административной ответственности. Сумма штрафа составила 1 тыс. руб. Некачественная продукция возвращена на хлебопекарню для промпереработки.

В магазине «Туя» ООО «Ассорти» в Ангарске была приостановлена реализация 8 кг. хлеба «Ангарского заливного» из муки пшеничной 1 сорта на сумму 0,1 тыс. Хлеб забракован по причине неравномерной пористости, наличия пустот и уплотнений. Изготовитель продукции -- минипекарня предпринимателя Афанасьевой О.В. (Ангарск).

Также предпринимателем не было представлено качественное удостоверение. В накладной отсутствовала информация о весе хлеба и времени выхода из печи. Снятый с реализации хлеб возвращен поставщику.

Юридическому лицу и изготовителю выдано предписание об устранении выявленных нарушений. Юридическое лицо ООО «Ассорти» и должностное лицо привлечены к административной ответственности в сумме 10 тыс. рублей и 3 тыс. рублей соответственно.

В хлебопекарне ПБОЮЛ Перцева И.В. из проинспектированных 17,6 кг. хлеба было забраковано 12 кг. Продукция имела горелую верхнюю корку с пузырями и трещинами. В результате лабораторного исследования было установлено превышение влажности на 1%.

Как установили проверяющие, на данном производстве отсутствуют производственная рецептура, технологические планы и инструкции, а также документы, подтверждающие качество и безопасность. Представленный сертификат, выданный Перцеву на серийный выпуск булочных изделий, имеет значительное количество исправлений. В хлебопекарне не осуществляется контроль за качеством выпускаемой продукции, договор с органами Госсанэпиднадзора не заключен.

Материалы по факту недостоверного Сертификата направлены в органы УВД для принятия процессуальных решений. Реализация продукции приостановлена.

По результатам проверки предпринимателю выдано предписание об устранении выявленных нарушений. Качество и безопасность продукции данного изготовителя поставлены на контроль и будут проверены в розничной торговой сети г. Иркутска во 2 квартале 2004 г.

Качество и безопасность хлеба и хлебобулочных изделий проверялись и на торговых точках Центрального рынка г. Иркутска.

Так, в торговой точке ПБОЮЛ Папояна А.В., являющегося также изготовителем продукции, была приостановлена реализация 15 кг. хлебобулочных изделий на сумму 0,16 тыс. руб. из-за отсутствия документов, подтверждающих качество и безопасность.

Было установлено также, что форма хлебобулочных изделий не соответствует норме, имеются пузыри на верхней корке калачей, неравномерная пористость. Снятая с реализации продукция возвращена в хлебопекарню для промпереработки. Предпринимателю выдано предписание об устранении выявленных административных правонарушений. Руководитель привлечен к административной ответственности в сумме 5 тыс. руб.

ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

32 проверки по выявлению и пресечению некачественных фальсифицированных изделий легкой промышленности проведено в Иркутске и Иркутской области с начала 2004 года.

Нарушения были выявлены в 90% случаев. Зачастую на предприятиях не имелось книг отзывов, не предоставлялась информация о товаре и о правилах продажи. На ценниках отсутствовала дата оформления, печать или подпись материально-ответственного лица. Кроме этого, расчет с покупателями за товары осуществлялся без применения ККТ.

В ходе проверок приостанавливалась реализация изделий неизвестного производства, т.е. с маркировкой без информации об изготовителе.

Швейные изделия проверялись на 6 предприятиях торговли города Иркутска, принадлежащих ПБОЮЛ. Проинспектирована 221 шт. швейных изделий, снята с реализации 131 шт.(59.2%) на сумму 94,5 тыс. рублей. Приостановлена реализация товаров импортного производства 131 шт. (это 100% от числа проверенной продукции). Большая часть бракованных товаров оказалась турецкого происхождения и имела дефекты производственного характера.

На всех забракованных товарах на маркировке отсутствовала информация о его наименовании, стране-изготовителе. Оставались тайной наименование и адрес предприятия- изготовителя, артикул изделия, состав сырья, размер, скрывалась информация об уходе за изделием.

ШВЕЙНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

При проверке торговой точки ПБОЮЛ Пигишкиной Е.В. (Детский мир, г. Иркутск) было снято с продажи 62 штуки швейных детских изделий производства Турции (со слов продавца) на сумму 22,5 тыс. рублей. На товарах не было маркировки, обнаружены дыры и другие дефекты.

Документы, удостоверяющие безопасность, предпринимателем представлены не были. Согласно письменному объяснению, Пигишкиной товар был закуплен в Стамбуле на фабрике. Товар снят с реализации для возврата поставщику.

По материалам проверки предприниматель была привлечена к административной ответственности, размер штрафа составил 4,0 тыс. рублей.

МЕХА

Меховые изделия проверялись на двух предприятиях торговли города Иркутска, принадлежащих ПБОЮЛ. Проинспектировано 48 штук меховых изделий, все они сняты с реализации (на сумму 66,2 тыс. рублей). В том числе была приостановлена реализация изделий российского производства в количестве 10 штук (100 %) меховых головных уборов (изготовитель ПБОЮЛ Тарасова О.В., г.Иркутск), импортного производства -- 38 штук (100%). При проверке ПБОЮЛ Скуратовский А.А. (город Иркутск, «Манеж») была приостановлена реализация 38 штук меховых головных уборов. Отсутствовала информация о товаре, об изготовителе.

Не были представлены документы, удостоверяющие безопасность товаров на момент проверки, и счета-фактуры на реализуемый товар, поскольку приобретение осуществлялось самовывозом (т.е. челночным способом).

Руководителю торгового предприятия вынесено определение о возбуждении дела об административном правонарушении.

БЕЛЬЕ

Бельевой трикотаж проверялся на 5 предприятиях торговли города Иркутска, принадлежащих ПБОЮЛ. Проинспектировано 222 изделия бельевого трикотажа, приостановлена реализация 216 штук. Весь забракованный товар оказался импортного производства, среди российских изделий забракованных товаров не было. При проведении совместной проверки с комитетом потребительского рынка города Иркутска ПБОЮЛ Цээт Бадрах (рабочее место у здания Торгового комплекса в Иркутске) было снято с реализации 62 (100%) штуки бельевых трикотажных изделий на сумму 1.8 тыс. рублей. Изделия, по словам продавца, были произведены в КНР, Турции и Узбекистане. Среди забракованной продукции выявлено 35 изделий без маркировки, на всех отсутствовала информация об изготовителе, на двух изделиях обнаружены дефекты.

Документы, удостоверяющие безопасность товара, также не были представлены. Согласно письменному объяснению руководителя торгового предприятия, товар был закуплен на рынках в Новосибирске и Иркутске (Шанхай). Кроме того, на момент проверки отсутствовало свидетельство о госрегистрации, не было товарных чеков. На ценниках отсутствовали наименование товара, дата оформления ценника, печать или подпись материально-ответственного лица, приходные документы не представлены.

Ввиду того, что товар приобретался на рынках, где назад вещь не принимается и вернуть ее не представляется возможным, товар снят с реализации в личное пользование.

По материалам проверки, Цээт Бадрах был привлечен к административной ответственности, ему вынесен штраф в размере 2 тыс. рублей.

КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

0,6 тонн сырокопченых и полукопченых колбасных изделий отечественного производства было проинспектировано в 1 квартале 2004 года. Было забраковано более 60% продукции на сумму 41 тыс. рублей. Забракованные колбасные изделия возвращались поставщикам, уничтожались путём приведения в нетоварный вид.

Проверки прошли на 12 предприятиях торговли различных форм собственности (из них 3 -- оптовых и 9 -- розничных).

При плановой проверке торгового места ПБОЮЛ Берёзкин (МУП «Центральный рынок» г. Иркутск) была снята с реализации партия колбас полукопчёных производства ЗАО МПК «Падунский» (г. Братск) в количестве 12 кг. В то же время, при проверке магазина ООО «Лукоморье» (г. Иркутск) по жалобе потребителя проинспектирована и снята с реализации партия колбас полукопчёных 2 наименований производства ОАО МПЗ «Ангарский» в количестве 4,5 кг. В обоих случаях в составе колбас были обнаружены твёрдая соединительная ткань, хрящи. При проверке оптового склада ООО «Эльм» (г. Иркутск) были проинспектированы колбасы полукопчёные 4 наименований производства ЗАО 'МП Концерн «Компур» (г. Омск) и сырокопчёные 3 наименований «Гурманъ» (страна изготовитель -- Испания). Из них забракована из-за истекшего срока годности и снята с реализации колбаса «Брауншвейгская» (ЗАО 'МПК «Концерн»). На поверхности батонов была обнаружена плесень, слизь. Хранение этой испорченной и подозрительной по качеству продукции производилось вместе с доброкачественными колбасными изделиями. Кроме этого, была приостановлена реализация полукопчёных колбас «Походная» и «Юбилейная», выработанные ЗАО 'МПК «Компур». На данную продукцию отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность продукции.

По результатам проверок, 10 человек были привлечены к административной ответственности. Наложено административных штрафов на общую сумму 80,8 тыс. рублей.


  На первую страницу
  Cмотреть анонсы всех последних публикаций рубрики
  Cмотреть в архиве рубрики

Рекламные ссылки:

   
Написать отклик: itg@tinf.irk.ru
  
Условия размещения рекламы на сайте
Подписка на издание
Выходные данные