МЯСО В МУСОРНЫЕ БАКИ

Большая их часть была отправлена на переработку. В ходе инспекционных проверок на рынках выявили почти 2 тысячи нарушений, связанных с продажей мяса. В основном это несоблюдение температурного режима в складских помещениях. У многих продавцов не было сопроводительных документов на товар. В итоге общая сумма штрафов составила 330 тысяч рублей.

Кстати, на этой неделе партию свинины неизвестного происхождения обнаружили ветеринарные инспекторы на одной из оптовых баз в Ленинском районе Иркутска. На коробках с мясом указана страна-изготовитель Корея. Какая-либо дополнительная информация о дате производства и сроках хранения отсутствует. Партию изъяли у одного из покупателей оптовой базы. По словам мужчины, пять коробок свинины общим весом 150 килограммов он приобрел у торговцев с грузовика. Те, увидев ветеринарных инспекторов, скрылись.

"Мясо опасно тем, что неизвестного происхождения, не проходило исследования. Никто не может гарантировать, прошло мясо экспертизу или нет. Если экспертиза подтвердит, что мясо опасно для человека, будет уничтожено", -- сказал Павел Ефремов, инспектор городской ветеринарной станции.

Ветеринарным инспекторам предстоит установить личности тех, кто продавал мясо сомнительного качества. Изъятую партию направят на экспертизу. По словам проверяющих, свинину покупателю уже не вернут.

По материалам "НТС" И "АС Байкал ТВ"

15.12.06